5.0

类型：纪录 纪录片 电影 地区：其它 年份：2016 

主演：Thomas Frebel Dan Giusti Kim Mikkola Rene Redzepi Rosio Sanc 

导演：莫里斯·德克斯 

更新：2026-03-16

简介： 2016年电影 - 莫里斯·德克斯导演作品 《》是一部2016年上映的电影，由莫里斯·德克斯执导，Thomas Frebel,Dan Giusti,Kim Mikkola,R

🎯 2016年电影 - 莫里斯·德克斯导演作品

📚 《》是一部2016年上映的电影，由莫里斯·德克斯执导，Thomas Frebel,Dan Giusti,Kim Mikkola,Rene Redzepi,Rosio Sanchez,Lars Williams等主演。本片2016年上映后影评人对的评价普遍很高，2016年的电影水准令人印象深刻。。

📖 剧情简介
📜 　　在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。　　身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。 👨他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。 🕒在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 ✨　　「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法， 🤸‍♀️轻鬆却不戏谑的角度， 👧生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...

💫 影片评价
影评人对的评价普遍很高，2016年的电影水准令人印象深刻。

⭐ 观众评分：8.7

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